昆明野生菌行将退潮见手青最低200元公斤!快冲


来源:雷火官方网站
发布时间:2024-01-04 09:58:12

  10月25日,记者造访了云南木水花野生菌交易中心(以下简称木水花商场),鸡枞价格继续上涨至120—260元/公斤,见手青降价至200—350元/公斤。此外,干巴菌价格为300—1300元/公斤、谷熟菌50—150元/公斤,黑松露200—800元/公斤。

  “看看买点哪样菌?”上午11点,木水花商场内虽有不少售卖野生菌的商贩,但比起七八月份已冷清了不少,前来收购的顾客也不多。商场内野生菌种类、数量显着削减,未曾发现鸡油菌的身影,数量最多的是鸡枞。

  李女士的货摊上只售卖鸡枞,她介绍,近期的鸡枞是黄皮鸡枞,来自临沧,和半个月前比较价格有所上涨。“质量好的卖240—260元/公斤,最廉价的140—160元/公斤。半个月前200—220元就能买到一公斤很好的鸡枞,比较之前每公斤涨了三四十元。进入深秋,鸡枞数量削减,每天只能进货二三十公斤,旺季都能到达上百公斤。越往后数量越少,价格也会越高。”

  “咱们卖的黄皮鸡枞120—240元/公斤,来自禄丰、楚雄、临沧等地,最近每公斤价格继续上涨了几十元,每天能卖出一二十公斤。鸡枞的上市周期相对较长,基本能吃到12月份,但上一年12月涨到了400元/公斤,主要看数量,货少价格就高。”

  市民陈女士说,她今日特意来买鸡枞,计划炸油鸡枞。“我女儿和孙子都喜欢吃炸鸡枞,每年我都要来买许多,立刻要退潮了,所以再来囤点货。炸油鸡枞买开伞的比较合算,今日买的150元/公斤,这样的价格我能承受,估量后期会更贵。”

  “中等质量的280元。”贺女士的货摊上摆放着多筐见手青,前来询价的顾客川流不息。贺女士说,她的见手青都来自曲靖,这几天的价格比半个月前廉价。“由于买的人少,销量欠好,所以只能降价出售。半个月前质量好的要卖到400—500元/公斤,现在卖300—350元/公斤。见手青现已挨近结尾了,每天只需二三十公斤的货,估计11月下旬退潮,但后期质量会渐渐的差。”

  商贩李女士相同售卖着见手青,李女士也表明,由于销量欠好,所以价格降了。“这些见手青来自宜良,上星期卖300元/公斤,现在230元/公斤。”

  “咱们家的干巴菌质量很好。”商贩陈女士一边挑拣着干巴菌,一边热心地呼喊。陈女士说,最近生意欠好,干巴菌的价格也随之下降。“咱们家都是卖好货,你看看这些干巴菌,很漂亮。两周前质量最好的我卖到1600—1800元/公斤,最近降到1200—1300元/公斤,廉价的只需三四百元就能买到。现在顾客少,咱们大多是加工成冻货出售。”

  “咱们家就在商场邻近,所以经常来逛,今日看到见手青降价就买了一点,200多元1公斤,比国庆节前廉价,但比起旺季又贵了点。不过立刻要退潮了,再买点解解馋。”市民李先生说。

  木水花商场商场部主管翟占世表明,近期商场上每天有近20吨野生菌到货,最多的是黑松露和鸡枞,鸡枞有1吨多。现在,虎掌菌、鸡油菌、大红菇现已下市。后期,野生菌的种类和数量都会渐渐的变少,估计11月中旬大部分菌子就会退潮。